奈良のおいしいもの
知ってる?

いろいろあるけど...

奈良を喰ふ。あおにめしとは...?

最近奈良でもちょっと噂!
古都・奈良の食材や意外と知られていないおいしい奈良の料理、奈良が発祥で日本酒など紹介する食のイベント。
それが「あおにめし」2012年からマイペースに開催しています。 

なぜ?奈良×食。 歴史のそれと同じくらい魅力的な食べ物、食材、お酒を持つ奈良県ですが、奈良にうまいもんなしと言葉があるくらい食に関するイメージが薄いことは否めません。
実はそれ、奈良に住んでいる奈良県に住んでる人たちにもちょっとそんな意識があったります。
あおにめしは奈良に住む人奈良に住んだことのある人、故郷のある人たちが奈良のことを聞かれたときに もっとお国自慢ができるように、そして奈良にいる人奈良に旅行に来た人たちが奈良時間をもっと満喫できるよう、その一石となることを活動の目標としています。

だれ?あおにめしの中の人。 奈良生まれで東京にいる人や 山形出身だけど奈良が好きな人やとにかく奈良な人&美味しいものが好きな人たちが運営参加しています。
あおにめしは奈良を食の方面から活動していますが、 最近は”住”の奈良移住計画さんと共催することで奈良を住と食の面からもりあげるべく活動しています。

代表 桝岡 智之 - facebook
シェフ 川口 雄介 - facebook
企画 ぷるにぃ - facebook
あおにめし facebookページ

これからも奈良のいいとこおいしいもの不定期ですがご紹介続けていきます。

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